■莱阳梨,亦称茌梨,因产于莱阳而得名距今已有1600多年的历史。
■莱阳梨含糖量高达9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分,具有清肺、化痰、止咳等功效。
■中国第一部药典《本草纲目》记载,莱阳梨有治风热、润肺、凉心、消痰降火、解毒之功效。
■莱阳贡梨园被国家文物局认定为非物质文化遗产,莱阳梨清朝年间被定为贡品。
■以莱阳梨为主要原料的“一枝笔”莱阳梨汁是国家卫生部批准的果汁饮料行业唯一的保健饮料。
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